1. Enzymes in Fruit and Vegetable Processing: Chemistry and Engineering Applications
المؤلف: / Bayindirli, Alev
المکتبة: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: ENGINEERING, CHEMICAL
رده :
E-BOOK
2. #Enzymes in fruit and vegetable processing
المؤلف: #edited by Alev Bayindirli
المکتبة: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی اصفهان (أصبهان)
موضوع: Fruit -- Processing ،Vegetables -- Processing ،Enzymes -- Biotechnology
رده :
#
TP
،#.
E69
،#
2010
3. Enzymes in fruit and vegetable processing :
المؤلف: edited by Alev Bayindirli.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Enzymes-- Biotechnology.,Fruit-- Processing.,Vegetables-- Processing.,Enzymes-- Biotechnology.,Fruit-- Processing.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Food Science.,Vegetables-- Processing.
رده :
TP440
.
E69
2010eb
